Em termos de aplicações culinárias, as cerejas acerola têm um sabor distinto, e são comidas da mesma forma que as cerejas normais, embora não estejam relacionadas: quer cru ou com produtos cozidos, doces, sorvetes, geleias, Sucos concentrados congelados. Existe mesmo algum uso de acerola na produção de certos álcoois. O benefício real, no entanto, vem da rica mistura de nutrientes e vitaminas contidas na fruta, além de uma riqueza de antioxidantes e uma das maiores concentrações de vitamina C existente entre todas as frutas. Agora, vamos dar uma olhada em alguns dos muitos benefícios para a saúde da acerola.
- Previne o cancro
- Propriedades anti-envelhecimento
- Impulsiona o sistema imunitário
- Repara problemas metabólicos
- Salvaguarda a saúde do coração
- Melhora a digestão
- Previne a obstipação e diarreias
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