O fruto também é rico em vitaminas do complexo B, especialmente a B1, B2 e B6. A vitamina B1 ajuda no funcionamento do sistema nervoso, muscular e cardíaco e é responsável por participar do metabolismo da glicose.
Além de ser pouco calórica - uma colher (sopa) possui apenas 50 calorias -, e ter altíssimo índice de vitamina C. De fato, cada 100 g de goji Berry seca tem 2.500 mg de vitamina C, muito mais que a laranja, por exemplo, isso faz com que ela seja 50 vezes mais poderosa que a laranja!
A Goji Berry também é fonte de proteínas e minerais como zinco e ferro e também de carotenoides. Os carotenoides são as substâncias responsáveis pela coloração dos alimentos e são conhecidas por sua ação antioxidante.
Quantidade por porção | %VD(*) | |
Porção | 28 g | |
Valor energético | 100kcal | 5.00% |
Carboidratos | 21g | 7.00% |
Proteínas | 4g | 5.30% |
Gordura Totais | 0.5g | 0.90% |
Gordura saturada | 0g | 0.00% |
Gordura trans | 0g | 0.00% |
Fibra alimentar | 4g | 16 |
Sódio | 0mg | 0.00% |
Porção | Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.
SOMOS UMA EMPRESA LOCALIZADA NA ZONA CEREALISTA. ATENDEMOS BARES, RESTAURANTES, MERCEARIAS, PADARIAS, SORVETERIAS E OUTROS, SEMPRE PRIORIZANDO PELA QUALIDADE DOS PRODUTOS, ATENDIMENTO PERSONALIZADO E BONS PREÇOS. FRACIONAMOS OS PRODUTOS E UTILIZAMOS EMBALAGENS ADEQUADAS PARA A BOA CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. *NÃO DEIXE DE FAZER UMA COTAÇÃO CONOSCO.
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