Além de conter poucas calorias, o matcha ajuda a queimar as calorias em seu organismo, acelerando o metabolismo. Ele tem propriedades termogênicas, portanto o consumo de energia aumenta e causa calor corporal. Em função das fibras naturais, o produto também é bom contra prisão de ventre e retenção de líquidos, favorecendo também a perca de peso.
O matcha contém teína , quimicamente a mesma molécula que a cafeína, e teanina, uma substância relaxante que reduz a alteração provocada pelo outro componente. Esse equilíbrio faz com que o matcha seja uma boa alternativa para manter o corpo desperto e com energia.
Por isso, os japoneses tomam tanto chá verde, para evitar uma intoxicação por comer alimentos crus. O conteúdo de niacina e clorofila tornam esse produto um bom desintoxicante, favorecendo a eliminação de toxinas, a digestão e alguns problemas intestinais.
Sugestóes de consumo : Dissolva 1 colher de sopa (10g) em 200 ml de água , suco ou leite , quente ou gelado . O matcha é produzido a partit das folhas nobres do chá verde, cultivadas com um processo especial que garante uma maior concentração de antioxidantes , maior que o chá verde tradicional.
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 25kcal = 106kJ 1%
Carboidratos 6g 2%
Fibra Alimentar 1g 4
TABELA NUTRICIONAL :
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 10g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 25 kcal | 1% |
| Carboidratos | 6 g | 2% |
| Fibra alimentar | 1 g | 4% |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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