A Farinha de Amêndoa é feita a partir da semente da amendoeira.
Sozinha, a farinha de amêndoa não funciona bem em pães, mas fica ótima em panquecas, bolos, muffins e biscoitos como os levíssimos macarons, de origem francesa, feitos com clara de ovo.
Também é usada para empanar frituras, compor recheios de massas e fazer docinhos.
É boa para quem tem colesterol (LDL) alto, por fornecer ácidos graxos que atuam em sua redução; e vegetarianos, pelo teor de proteína e minerais.
Além de ser uma importante reguladora do colesterol eliminando as moléculas de gordura do sangue a farinha de amêndoas Granel auxilia no combate ao câncer neutralizando os radicais livres e recuperando as células enfermas. Com uma capacidade incrível de retardar o envelhecimento da pele por causa da vitamina E que ajuda na formação da elastina e do colágeno o produto também tem ativos que favorecem no emagrecimento. Causando uma sensação de saciedade ao corpo a farinha de amêndoas ajuda a perder peso além de apresentar um baixo nível calórico.
Tabela nutricional
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Porção | 100 g | |
| Valor energético | 48 kcal | 2.40% |
| Carboidratos | 1.6 g | 0.50% |
| Proteínas | 1.6 g | 0.50% |
| Gordura Totais | 4 g | 7.30% |
| Gordura saturada | 0 g | 0.00% |
| Gordura trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0 g | 0.00% |
| Sódio | 0 mg | 0.00% |
| Porção | Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.
Produtos relacionados
SOMOS UMA EMPRESA LOCALIZADA NA ZONA CEREALISTA. ATENDEMOS BARES, RESTAURANTES, MERCEARIAS, PADARIAS, SORVETERIAS E OUTROS, SEMPRE PRIORIZANDO PELA QUALIDADE DOS PRODUTOS, ATENDIMENTO PERSONALIZADO E BONS PREÇOS. FRACIONAMOS OS PRODUTOS E UTILIZAMOS EMBALAGENS ADEQUADAS PARA A BOA CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. *NÃO DEIXE DE FAZER UMA COTAÇÃO CONOSCO.
Ingredientes Santa Vita - CNPJ: 30.733.048/0001-70 © Todos os direitos reservados. 2025
